Le Grand Bleu, Menu

Entrée

  • BURRATA DU GRAND BLEU

    Tomates cerises, Burrata crémeuse & Pesto au basilic

Plat

  • Entrecôte à volonté

    Fines tranches d’entrecôte premium servies à volonté tout au long du plat principal, accompagnées de pommes de terre grenailles rôties et son assortiment de legumes

  • SAUCES SIGNATURES INCLUSES: • Chimichurri • Sauce au poivre • Crème de Roquefort
  • PARMIGIANA (OPTION VEGETARIENNE)

    Fondant d’aubergines et tomates gratinées à la mozzarella et au parmesan

Dessert

  • CROQUANT AU CHOCOLAT

    Croquant au chocolat sur son lit de crème anglaise

COCKTAILS
  • BLUE SPIRIT - SIGNATURE

    17

    Liqueur de curaçao bleu, trait de jus de citron, Prosecco

  • Spritz Aperol

    15

    Aperol, Prosecco, eau pétillante, orange fraîche

  • Hugo Spritz

    15

    Liqueur de sureau, Prosecco, eau pétillante, citron

  • LIMONCELLO SPRITZ

    15

    Limoncello, Prosecco, eau pétillante, citron

  • Mojito CLASSIQUE

    15

    Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

  • MOJITO PASSION

    17

    Rhum blanc, fruit de la passion, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

  • MOJITO FRUITS ROUGES

    17

    Rhum blanc, fruits rouges, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

  • PIÑA COLADA

    15

    Rhum blanc, jus d’ananas, crème de coco

  • Moscow Mule

    15

    Vodka, ginger beer, citron vert frais

  • LONDON MULE

    15

    Gin, ginger beer, citron vert frais

  • French 75

    15

    Gin, champagne, citron

Mocktails
  • BLUE SPIRIT – SIGNATURE

    15

    Sirop de Curaçao, trait de jus de citron, Prosecco sans alcool

  • VIRGIN PIÑA COLADA

    13

    Jus d’ananas, crème de coco

  • Virgin Mojito Classique

    13

    Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

  • Virgin Mojito Fruits Rouges

    15

    Fruits rouges, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

  • Virgin Mojito Passion

    15

    Fruit de la passion, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau pétillante

  • Paris Sunset

    12

    Purée de fruits rouges et passion, Jus d'ananas, citron vert

Alcools & Spiritueux

au verre

  • Bière Heineken / Leffe Blonde 25cl

    7
  • Kir Vin Blanc

    12
  • Kir Royal

    15
  • Whisky JB / Jack Daniel's

    10
  • Rhum

    10
  • Gin

    10
  • Vodka

    10
  • Martini Blanc / Rouge

    10
  • Ricard

    8
  • AVEC Soft en accompagnement +3€
Champagnes
  • Verre 15cl
    Bouteille 75cl
  • Champagne Cheurlin Noëllat

    Carte d’or Brut

    16 79
  • Rosé Brut Cheurlin Noëllat

    17 89
  • Veuve Clicquot Yellow Label Brut

    19 109
  • CHEURLIN NOËLLAT MAGNUM

    1,5L Carte d’or Brut

    139
  • Ruinart Brut

    169
  • Effervescent Chavin sans alcool

    10 39
Vins rouges
  • Verre 15cl
    Bouteille 75cl
  • Le Charme de C

    Bordeaux • Merlot • Château Domi-Cours

    11 38
  • Domaine Audebert

    Bourgueil • Loire • Cabernet Franc

    12 49
  • B de Maucaillou

    Bordeaux • Château Maucaillou • Rond et boisé

    15 58
  • Delas Frères

    Côtes-du-Rhône • Notes épicées et fruits noirs

    16 59
  • Château Saint-Lager

    Brouilly • Beaujolais • Frais et Fruité

    15 59
Vins blancs
  • Verre 15cl
    Bouteille 75cl
  • L’Esprit d’A

    Bordeaux Sauvignon • Frais et aromatique

    12 44
  • Prima Nature Bio

    Chardonnay biologique • Rond et équilibré

    15 53
Vins rosés
  • Verre 15cl
    Bouteille 75cl
  • Jolie Terre

    IGP Méditerranée • Léger et rafraîchissant

    12 39
  • M de Minutty Rosé

    Côtes de Provence AOP

    16 69
Eaux
  • *ATTENTION, L'EAU POTABLE GRATUITE N'EST PAS FOURNIE À BORD
  • Bouteille d'eau plate 50cl

    4
  • Bouteille d'eau pétillante 50cl

    5
  • Bouteille d'eau plate 1L

    8
  • Bouteille d'eau pétillante 1L

    9
  • EAU MICROFILTRÉE PREMIUM AQUACHIARA - PURETÉ ET SERVICE ECO-RESPONSABLE
Boissons fraîches

AU VERRE 33 CL

  • Coca-Cola / Coca Cola Zero

    7
  • Thé Glacé Pêche

    7
  • Jus

    7

    (orange, pomme, passion, ananas)

  • SCHWEPPES TONIC

    7
  • Sirop à l'eau

    4

    (grenadine / menthe)

  • Red Bull

    8
Cafés & Digestifs
  • Café / Décaféiné

    4
  • Double Expresso

    7
  • Thé Vert

    4
  • Get 27

    8
  • Limoncello

    8
  • Baileys

    10
  • Cognac

    12

Entrée

  • SALADE DE TOMATES CERISES

Plat

  • LE PETIT GOURMET

    Steak haché accompagné de ses pommes grenailles rôties

Dessert

  • CROQUANT AU CHOCOLAT

    Croquant au chocolat sur son lit de crème anglaise