Le Grand Bleu, Menü

Vorspeisen

  • BURRATA LE GRAND BLEU

    Kirschtomaten, cremige Burrata & Basilikum-Pesto

HAUPTGANG

  • Entrecôte à Discretion

    Feine Scheiben von Premium-Entrecôte werden während des Hauptgangs unbegrenzt serviert, begleitet von gerösteten Grenaille-Kartoffeln und einer Auswahl an Gemüse.

  • UNSERE SIGNATURE-SOSSEN SIND INBEGRIFFEN: • Chimichurri • Pfeffersauce • Roquefort-Cremesauce
  • PARMIGIANA (VEGETARISCHE OPTION)

    Langsam geschmorte Auberginen und Tomaten, überbacken mit Mozzarella und Parmesan.

Dessert

  • Croquant au Chocolat (Schokoladenkrokant)

    Schokoladenkrokant mit Vanille-Crème-anglaise

Cocktails
  • BLUE SPIRIT - SIGNATURE

    17

    Blue-Curaçao-Likör, ein Spritzer Zitronensaft, Prosecco

  • Aperol Spritz

    15

    Aperol, Prosecco, eau pétillante, orange fraîche

  • HUGO SPRITZ

    15

    Holunderblütenlikör, Prosecco, Mineralwasser und Zitrone

  • LIMONCELLO SPRITZ

    15

    Limoncello, Prosecco, Sprudelwasser, Zitrone

  • Mojito CLASSIC

    15

    Weißer Rum, frische Minze, frisch gepresste Limette, Rohrzucker, Sprudelwasser

  • MOJITO PASSION

    17

    Weißer Rum, Passionsfrucht, frische Minze, Limette, Rohrzucker, Sprudelwasser

  • MOJITO MIT ROTEN BEEREN

    17

    Weißer Rum, rote Beeren, frische Minze, Limette, Rohrzucker, Sprudelwasser

  • PIÑA COLADA

    15

    Weißer Rum, Ananassaft, Kokosnusscreme

  • Moscow Mule

    15

    Wodka, Ingwerbier, frische Limette

  • LONDON MULE

    15

    Gin, Ingwerbier, frische Limette

  • French 75

    15

    Gin, Champagner, Zitrone

Alkoholfreie Cocktails
  • BLUE SPIRIT – SIGNATURE

    15

    Curaçao-Sirup, ein Schuss Zitronensaft, alkoholfreier Prosecco

  • ALKOHOLFREIE PIÑA COLADA

    13

    Ananassaft, Kokosnusscreme

  • Klassischer Virgin Mojito

    13

    Frische Minze, Limette, Rohrzucker, Mineralwasser mit Kohlensäure

  • Alkoholfreier Mojito mit roten Früchten

    15

    Rote Früchte, frische Minze, Limette, Rohrzucker, Mineralwasser mit Kohlensäure

  • Alkoholfreier Passionsfrucht-Mojito

    15

    Passionsfrucht, frische Minze, Limette, Rohrzucker, Mineralwasser mit Kohlensäure

  • Paris Sunset

    12

    Püree aus roten Beeren und Passionsfrucht, Ananas-Limetten-Saft

SPIRITUOSEN & ALKOHOL

GLASWEISE

  • Heineken / Leffe Blonde 33cl Bier

    7
  • Kir

    12

    Französischer Aperitif aus trockenem Weißwein und Crème de Cassis.

  • Kir Royal

    15

    Französischer Cocktail aus Crème de Cassis und Champagner

  • J&B / JACK DANIEL’S WHISKY

    10
  • Rum

    10
  • Gin

    10
  • Vodka

    10
  • MARTINI BIANCO / ROSSO

    10
  • Ricard

    8
  • MIT Soft als Beilage +3€
Champagner
  • Glas 15cl
    Flasche 75cl
  • A.S. GARNIER BRUT

    16 79
  • Rosé Brut Cheurlin Noëllat

    17 89
  • Veuve Clicquot Yellow Label Brut

    19 109
  • Pommery Brut Royal

    139
  • Ruinart Brut

    169
  • Alkoholfreier Chavin Schaumwein

    10 39
Rotweine
  • Glas 15cl
    Flasche 75cl
  • Le Charme de C

    Bordeaux Merlot • Château Domi-Cours

    11 38
  • DOMAINE AUDEBERT

    Bourgueil • Loiretal • Cabernet Franc

    12 49
  • B DE MAUCAILLOU

    Bordeaux • Château Maucaillou • Rund und leicht holzbetont

    15 58
  • DELAS FRÈRES

    Côtes-du-Rhône • Würzige Noten und dunkle Früchte

    16 59
  • CHÂTEAU SAINT-LAGER

    Brouilly • Beaujolais • Frisch und fruchtig

    15 59
Weißweine
  • Glas 15cl
    Flasche 75cl
  • L’ESPRIT D’A

    Bordeaux Sauvignon • Frisch und aromatisch

    12 44
  • PRIMA NATURE BIO

    Bio-Chardonnay • Rund und ausgewogen

    15 53
Roséweine
  • Glas 15cl
    Flasche 75cl
  • JOLIE TERRE

    Mediterraner Rosé • Leicht und erfrischend

    12 39
  • M de Minuty Rosé

    Côtes de Provence Rosé • Elegant und fein

    16 69
Wasser
  • *Kostenloses Trinkwasser wird an Bord nicht bereitgestellt
  • Bouteille d'eau plate 50cl

    4
  • Bouteille d'eau pétillante 50cl

    5
  • Bouteille d'eau plate 1L

    8
  • Bouteille d'eau pétillante 1L

    9
  • MIKROFILTRIERTES WASSER PREMIUM AQUACHIARA - REINHEIT UND UMWELTFREUNDLICHER SERVICE
Softs

IM GLAS 33 CL

  • Coca-Cola / Coca Cola Zero

    7
  • PFIRSICH-EISTEE

    7
  • FRUCHTSÄFTE (ORANGE, APFEL, MULTIVITAMIN)

    7
  • SCHWEPPES TONIC

    7
  • SIRUP MIT WASSER (GRENADINE / MINZE)

    4
  • Red Bull

    8
KAFFEE & DIGESTIFS
  • KAFFEE / ENTKOFFEINIERTER KAFFEE

    4
  • DOPPELTER ESPRESSO

    7
  • Grüner Tee

    4
  • Get 27

    8
  • Limoncello

    8
  • Baileys

    10
  • Cognac

    12

VORSPEISE

  • KIRSCHTOMATENSALAT

HAUPTGERICHT

  • DER KLEINE GOURMET

    Rinderhacksteak mit gerösteten Grenaille-Kartoffeln

Dessert

  • Croquant au Chocolat (Schokoladenkrokant)

    Schokoladenkrokant mit Vanille-Crème-anglaise